Havregryn hälsosamt: havregryn näringsvärde livsmedelsverket
Havregryn hälsosamt:
HAVRE – EN VIKTIG INGREDIENS FÖR DIN HÄLSA
Det finns många sätt att få i sig havregryn på — och alla sätt är bra. Havregryn är nämligen både nyttigt och välgörande. Spara artikel För att spara den här artiklen måste du vara inloggad Logga in på ditt konto eller Skapa ett konto kostnadsfritt Annons Havregrynsgröt är en frukostfavorit hos många, det är även basen i de flesta müslisorter och går utmärkt att blanda i bröddegen. Förutom att grynen är allsidiga och goda är de dessutom riktigt hälsosamma. Eller vad sägs om sänkt kolesterol, bättre hjärthälsa och minskat midjemått? Betaglukaner hjälper även till att hålla blodsockret på en stabil nivå. Förbättrad hjärthälsa Havregryn är fullproppade med magnesium, som kopplas ihop med god hjärthälsa. Forskning visar att mineralen främjar blodflödet och håller blodtrycket på en sund nivå. Det bidrar i sin tur till att risken för hjärt- och kärlsjukdomar minskar. Högt proteininnehåll Jämfört med andra spannmål är havregryn överlägset när det kommer till balansen mellan protein, fett- och aminosyror.
1 dl havregryn näringsvärde
Inte nog med att havre hjälper till att hålla magen i balans, den har dessutom visat sig kunna sänka kolesterolhalten i blodet och ge en jämnare blodsockerkurva. Du hittar havre som bas i många av Paulúns produkter — till exempel i vår granola, müsli och gröt. Det är verkligen en spännande ingrediens att lära känna bättre, med mängder av fina hälsofördelar som vi ska försöka bringa klarhet i här nedan. Hela havrekärnan finns kvar efter processen, man har bara plattat till den. Därför kan havregryn och havreflingor även gå under benämningen fullkorn. För att få kalla sig fullkorn ska nämligen alla delar av spannmålskornet finnas med; frövita, grodd och kli. Fullkorn innehåller mer fibrer, vitaminer och mineraler än när man inte använder hela kornet. Man tror att alla de näringsämnen som finns i fullkorn, tillsammans bidrar till positiva effekter i relation till att förhindra vällevnadssjukdomar. Det finns nämligen omfattande forskning som visar att fullkorn är en av de viktigaste kostfaktorerna för att förhindra välfärdssjukdomar som typ 2-diabetes, hjärt- och kärlsjukdomar, samt vissa former av cancer.
Är havregrynsgröt nyttigt
Havre — hälsosamt så in i Norden Av ViktVäktarna Publicerad 20 februari När trendiga superfoods och specialprodukter med påstådda mirakeleffekter för hälsan avlöser varandra i butikshyllorna och i reklamkanalerna är det lätt att glömma bort att det finns fantastiska hälsoeffekter att hämta även i traditionella nordiska och väldigt prisvärda råvaror. Skribent: Kajsa Asp Jonson, legitimerad dietist Havre har alla de goda egenskaperna från fullkorn, och samtidigt en mild smak som många tycker om. Att äta mer havre och fullkorn är viktiga steg för ett mer hälsosamt liv — som samtidigt är enkelt och gott. Havre är dessutom oerhört mångsidigt: Havregryn passar i frukostgröten, müslin, granolan, när du bakar, gör en smulpaj eller gör pannkakor. Som hela korn mathavre eller havreris är det ett mättande och näringsrikt alternativ till pasta, couscous och ris. Havre för hälsan Fullkorn har många positiva effekter för vår hälsa, bland annat ger det en skön mättnadskänsla och fibrer som ger näring och energi till våra tarmbakterier.
5 hälsosamma anledningar att äta mer havregryn
Havre har en lång rad fina hälsoeffekter, säger dietisten Emma Lindblom. Havre är supermat full av nyttigheter som kroppen älskar och mår bra av. Här är sju anledningar till att äta mer havre! Hälsa På kaféer serveras havre-latte på löpande band. På hyllorna i livsmedelsbutikerna trängs havreris och havrebröd med havregurt och havredryck. Borta är tiden då man bara fick i sig havre genom klistrig havegrynsgröt. Havre har gått från bespottad fattigmanskost till hajpat supergryn. Havre, eller Avena sativa på latin, är något av ett superlivsmedel, visar mängder av studier. Alla tre är dessutom av bra kvalitet, det vill säga gör gott för kroppen, säger dietisten Emma Lindblom som själv äter havre i princip varje dag. Och går jag på mitt favoritkafé beställer jag gärna en lyxvariant av havregrynsgröt med hjortron, nötsmör, skummad mjölk och kardemumma. LÄS ÄVEN: Så skapar du nya rutiner och sunda vanor: Små förändringar som ger stor effekt Havre ger bättre ork Förutom bra kolhydrater, fett och protein innehåller havre även värdefulla vitaminer och mineraler, samt fytokemikalier som skyddar cellerna.