Syltade apelsinskal choklad: chokladask mörk choklad
Syltade apelsinskal choklad:
Om Middagsbordet
Syltade apelsinskal 0,5kg - Gourmet pack kr Total price: kr kr Köp med gåvotillägg Chokladbars med mjuk kola, mandel och rosmarin I Tre kolastänger i presentask. Inte det minsta hård och seg. Bara ren kolaperfektion. Ett delikat hantverk som vi fulländat här på vår chokladfabrik i Skåne. Just den här kolan har vi blandat med rostade mandlar, doppat i mörk choklad och toppat med rosmarin. En svårslagen smakkombination. Den här boxen innehåller tre kolabars, inslagna i silkespapper och sidenband. Inte för seg utan alldeles perfekt krämig i konsistensen. Inte konstigt att detta är en av våra storsäljare i chokladfabriken. Just den här kolan har vi blandat med pekannötter, doppat i mörk choklad och toppat med hackade pistagenötter. Inget segt som du bryter tänderna på. Just den här kolan har vi blandat med jordnötter och kakaonibs, doppat i mjölkchoklad och toppat med ännu mer hackade jordnötter. Presentasken innehåller tre kolabars, inslagna i silkespapper och sidenband.
Köpa choklad till praliner
Nödvändighet Alltid PÅ Dessa kakor och skript är nödvändiga för att webbplatsen ska fungera och kan inte stängas av. De ärsedvanligtvis bara inställda som svar på åtgärder som du har gjort, som motsvarar en begäran om tjänster, somatt ställa in dina integritetsinställningar, logga in eller fylla i formulär. Du kan ställa in webbläsarenför att blockera eller meddela dig om dessa kakor, men vissa delar av webbplatsen kommer då inte attfungera. Dessa kakor lagrar inte någon personligt identifierbar information. Analyser Dessa kakor och skript tillåter oss att räkna besök och trafikkällor så vi kan mäta och förbättra prestandan på vår webbplats. De hjälper oss att veta vilka sidor som är mest och minst populära och se hur besökare rör sig runt webbplatsen. All information som dessa kakor samlar in är aggregat och därför anonym. Om du inte tillåter dessa kakor och skript kommer vi inte att veta när du har besökt vår webbplats. Inbyggda videor Dessa kakor och skript kan ställas in genom vår webbplats av externa videovärdstjänster som YouTube eller Vimeo.
Syltade apelsinskal
Skär loss både fruktköttet och de vita hinnorna, det är bara skalen som används. Koka upp vatten i en kastrull. Lägg alla skalen i det kokande vattnet och låt koka 10 minuter. Lägg dem därefter direkt i en skål med kallt vatten och låt dem ligga tills de kallnat helt. Låt dem rinna av i ett durkslag. Koka upp 1 liter vatten, socker, glukos och kanel i en kastrull. Lägg i apelsinskalen. Koka upp apelsinskalen en gång om dagen och låt dem koka 30 minuter i den alltmer koncentrerade sockerlagen. Glukosen förhindrar att sockret kristalliseras. Apelsinskalen ska ligga i lagen tills hela proceduren är klar. De är färdigkokta efter dagar när sockerkoncentrationen nått Baumé. Mät genom att låta areometern flyta fritt omkring i massan. Där vätskenivån delar instrumentet avläses resultatet. Ta upp apelsinskalen, låt dem rinna av och låt dem sedan lufttorka några timmar. Skär dem i lagom breda strimlor. Smält chokladen och temperera den. Doppa skalstrimlorna i chokladen och lägg försiktigt över dem på aluminiumfolie med hjälp av två gafflar och låt dem ligga tills chokladen stelnat.
Choklad sverige
Genom att sylta apelsinskal och doppa dem i god smält choklad lagar du till en riktig klassiker. Ett julgodis som passar finfint framför brasan med lite portvin i glaset. Här är råvarorna extra viktiga — använd ekologiska apelsiner och choklad av riktigt god kvalitet. Ingredienser: 1 dl vatten till sockerlag 2 dl socker till sockerlag g mörk blockchoklad att smälta Chokladdoppade apelsinskal Gör så här: Tvätta först apelsinerna noga och skala dem — antingen med kniv för att få bort så stora sjok som möjligt, eller med potatisskalare. Putsa sedan bort så mycket av det vita som möjligt, det smakar beskt. Skär till sist skalen i mm breda remsor. Lägg därefter remsorna av apelsinskal i en kastrull, slå på vatten så att det täcker och koka upp. Slå av vattnet och upprepa två gånger. Skölj dem i kallt vatten och låt dem slutligen rinna av på hushållspapper. Koka sedan upp socker och vatten. Lägg lock på kastrullen när sockret lösts upp och låt koka i ett par minuter.