Vitlök i pallkrage: gödsla vitlök med hönsgödsel
Odla vitlök från klyfta
Det gör vi alltid någon gång mellan december och januari. Det är viktigt att gödsla ordentligt redan vid planteringen så att starten för vitlöken blir så bra som möjligt. Så här går det till. Det här inlägget görs i ett samarbete med Algomin som tillhandahåller olika slags gödselpreparat för trädgårdsväxter. Vår vitlök har vi i år gödslat med Algomins gödsel Växa , som är ypperlig för grönsaksodling. Förra sommaren använde vi Växa-gödslet med stor framgång på Takfarmen. NPK-värdet är på 4. En intressant aspekt med Växa är att gödslet, förutom makronäringsämnena, innehåller 32 mikronäringsämnen. Perfekt för våra sandiga jordar som är näringsfattiga! Att plantera sent Jag är van med att medodlare höjer på ögonbrynen när jag planterar så här sent, men det är ju så onödigt att sätta vitlök tidigare, då det finns risk att de råkar titta upp innan vintern är här. Skulle du har planterat tidigare och din vitlök tittat upp är det inte någon större fara, de brukar klara det galant.
Gödsla vitlöken vid planteringen
De späda lökarna som skördas från försommaren är suveräna primörer i all slags asiatisk matlagning, eller använd dem färska i matiga sallader. Missade du att sätta vitlöksklyftor i höstas? Testa snabbspåret med specialsorter av vitlök som kan planteras tidigt på våren, precis när tjälen gått ur jorden. Sorter för vårplanterad vitlök Den vårplanterade vitlöken ger oftast något mindre lökar än den som kom i jorden på hösten, men låt inte det avskräcka. Man använder speciella sorter, som inte trivs med höstplantering och tjälad jord. De visat sig ha en riktigt bra lagringsduglighet, ibland upp till 24 månader. Till dem hör till exempel Creole-gruppen som ' Morado ' och 'Brugundy', samt Silverskin-lökar som 'Cristo' och 'Cledor'. Vitlök från affärens grönsaksdisk kan man tyvärr inte användas som utsäde. De kan ha besvärliga odlingssjukdomar vanligen virus eller vara värmebehandlade så att de inte gror. Vitlöken du planterar på våren kan skördas som delikat vitlöksblast, användas som späda vitlökar som purjolök i wok, till grillat eller färsk i matiga sallader.
Sätt vitlök på våren
Den toppiga delen av vitlöksklyftan ska vara upp och den trubbiga delen ner. Foto: Ida Sjöö. Jag trycker ner löken med cm mellanrum över hela pallkragen. När vitlök odlas så här tätt är det viktigt att jorden är välgödslad och gödslas med till exempel täckodling under våren och sommaren. Och jorden föses tillbaka över de små hålen där vitlöken satts. Gödsla mer Som jag skrev tidigare behöver vitlök mycket näring för att utvecklas bra. Jorden ska vara fuktig. Det är en god idé att planera in att gödsla vitlöken tidigt på våren och därefter på senvåren eller i början av sommaren. För att gödsla kan du till exempel tillföra gödselvatten av något slag, eller täckodla med gräsklipp. En viktig sak att nämna om gödsel är att jorden också behöver vara fuktigt för att näringsämnena ska kunna bli en tillgång för växterna. Om jorden är torr och kompakt transporteras inte näringsämnena på bra sätt till växternas rötter. När du gödslar ska du alltså tänka på att också hålla jorden fuktig så att näringsämnena sprids i jorden och kommer växterna till nytta.
Sätta vitlök djup
Sök efter: Vitlök skördad i pallkrage Så fint vitlöken har vuxit i år! Det börjar bli dags att skörda de tidigaste sorterna nu. Jag har plockat upp ett helt gäng stora vitlökar ur min pallkrage och gläds åt skörden. En back med vitlök kommer lastad. Den sattes här i pallkragen förra hösten och är skördeklar nu i juli året därpå. Lagom till att vitlöken från förra året är slut på flätan, är det dags att skörda vitlök i trädgården. Det är en fantastisk känsla att se hur förra årets och årets skörd hakar i varandra! Jag känner mig alltid väldigt nöjd som odlare när jag lyckas med det. Vitlök är en av de grönsaker som är lätt att bli självförsörjande på också i en ganska liten trädgård. I alla fall till en början. Risken är stor att du som ny odlare vill äta mer och mer vitlök när du upptäckt hur god den hemodlade vitlöken är. Och då behöver du odla lite till. Jag odlar totalt 20 sättvitlökar, med drygt tio vitlökar i varje sättlök. Det blir minst vitlökar per år ungefär.